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terça-feira, 10 de maio de 2016

SOS Casa Nova: Receita de lasanha a bolonhesa



Final de semana passado eu fiz lasanha pela primeira vez na vida!!! Haha...

Vou dividir a receita com vocês aqui embaixo. Espero que gostem:

Imagem: Unknown

Lasanha à bolonhesa - Receita (rende 8 porções)

Ingredientes:

-500g de carne moída

-1 cebola picada em quadradinhos

-2 dentes de alho amassados

-1 pacote de 340g de polpa de tomate

-sal a gosto

-300g de mussarela fatiada

-300g de presunto fatiado

-250g de massa para lasanha

-1 pacote de 250g de queijo parmesão ralado


Modo de preparo:

Molho a bolonhesa

Prepare normalmente a carne moída, porém para a lasanha ela ficará com mais caldo que o normal. Doure a cebola e o alho em uma panela. Acrescente a carne moída até fritar, e quando estiver frite acrescente a polpa de tomate e um pouco de água (cerca de 3/4 de xícara). Para a carne moída, você pode acrescentar os temperos que mais gostar. Além de alho e cebola eu acrescento cebolinha e salsa, mas há pessoas que gostam de colocar azeitona, cogumelo, pimentão, entre outras coisas.

Montagem

Em um refratário grande, comece colocando uma camada do molho a bolonhesa. Depois uma camada de massa para lasanha, uma camada de presunto e outra de mussarela. Continue montando as camadas nessa ordem. Termine com uma camada de mussarela e salpique o queijo parmesão ralado por cima.

Leve ao forno já pré-aquecido por cerca de 20 a 30 minutos.

Super fácil, né gente!?

Me contem o que acharam!

Beijo, beijo,

Nicole Werneck

Fanpage: Nicole Werneck
Instagram: @nicolewerneckf
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