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segunda-feira, 2 de novembro de 2015

SOS Casa Nova: Ideias de recheio para tapioca



Ultimamente eu tenho morrido de amores por tapioca. Vou confessar que a primeira vez que eu comi achei meio sem graça, mas descobrir novos recheios para a tapioca se tornou meu novo vício. Percebi que aquela goma que eu achava sem graça pode se tornar uma refeição deliciosa.

Tapioca (Imagem: Reprodução)

1) Tapioca de pizza

Ingredientes:

-2 fatias de de peito de peru
-2 fatia de queijo prato (ou outro de sua preferência)
-tomate em pedaços
-orégano 

Modo de preparo:

-Monte a massa da tapioca
-Na hora de colocar o recheio, coloque o peito de peru, o queijo, os pedaços de tomate e salpique orégano por cima
-Feche a massa naquele formato de meia-lua e sirva

2) Tapioca de atum

Ingredientes:

-100 gramas de atum ralado
-azeitona
-milho verde
-maionese 

Modo de preparo:

-Retire a água que conserva o atum
-Misture os ingredientes de modo que forme uma pasta
-Monte a massa da tapioca, esquente na frigideira e acrescente o recheio (pasta de atum)
-Feche a massa no formato de meia-lua e sirva

3) Tapioca com morangos e chocolate (essa é a minha preferida :P)

Ingredientes:

-morangos
-brigadeiro

Modo de preparo:

-Lave os morangos e pique-os na horizontal 
-Em uma outra panela, faça o brigadeiro
-Monte a massa da tapioca
-Coloque a massa em um prato, comece recheando com os morangos e por cima deles coloque o brigadeiro
-Feche a massa no formato de meia-lua e sirva

Já tenho várias outras ideias para rechear minhas tapiocas. À medida que eu for fazendo, posto aqui.

Beijo, beijo,

Nicole Werneck.

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